人を教育するということの難しさを痛感

私は先日、仕事で新人2人の教育を担当することになりました。
2人ともとてもまじめで仕事熱心なのですが、要領が悪いという欠点があります。
それを指摘して、よりいい仕事をしてもらいたいと思うのですが、直接的な言葉では傷つけてしまう可能性があります。
まじめな分、強く言うと辞めてしまうかもしれません。
しかし、新人のうちに要領の良さを身につけておけば、これからの社会人生活で絶対にプラスに働きます。
そう思ったので、少し強めに仕事が遅いこと、無駄な動作が多いことを指摘しました。
感情を抑えて淡々と指摘したのですが、1人は泣いてしまいました。
これくらいで泣いていたら仕事はできないよと伝えると、なら辞めたいとの答えが返ってきます。
このまま辞められると困るので、とりあえず落ち着くように伝えてその日は早退してもらいました。
正直、これくらいでと思いましたが、彼女からしたら泣くほど落ち込む指摘だったのでしょう。
今まで教えてもらう立場だったのが新人に教える立場になり、いろいろ戸惑っています。
上司に相談してうまく教育できたらいいなと思います。